Bistro Sauvage

Un cadre accueillant et chaleureux pour un Restaurant qui redonne vie à un vieux bistrot de quartier. Une terrasse fort agréable de par sa luxuriance végétale. Peu de plats sur la carte et une sélection de produits locaux, gage d’une cuisine de saison de qualité. Une carte des vins bien choisie permet de sublimer le tout. Un service jovial et attentionné accompagne le repas. Vous aurez l’occasion de profiter d’une exposition photographique en salle. Je recommande vivement 🤌🏻

Nous avons beaucoup apprécié notre visite au Bistrot Sauvage, tant au niveau de la cuisine que pour l'accueil. Tout petit bémol pour notre part, la burrata manque, à notre goût, d'acidité. sinon, nos plats préférés ont été le Tarama et les bonbons de truites de savoie, de vraies merveilles gustatives, ainsi que la tarte à la tomate. Nous reviendrons ça c'est certain. Merci à l'équipe pour ce moment.

Il est essentiel que je laisse un commentaire ! Nous avons dîné hier soir pour l’EVJF de ma copine. Nous étions 8 à table et nous avons commandé la quasi totalité de la carte. Tous les plats étaient travaillés, raffinés et bien exécutés. Nous avons adoré !!! Tout simplement. La future mariée a également apprécié le restaurant. Quant a l’accueil à l’image des échanges téléphoniques lors de la réservation : simple et conviviale. Merci pour l’accueil, la cuisine et le moment. Nous reviendrons !! Je recommande à 100%.

Le Bistrot Sauvage, c'est un peu comme un retour en France d'avant, celle qu'on idéalise dans les vieux films : des tables élégantes, une déco qui sent bon les souvenirs sans être poussiéreuse. J'étais déjà séduit avant même de m'asseoir. Puis, patatras, l'accueil : un silence glacial, des sourires absents... on se croirait presque chez un huissier. Mais bon, la table est agréable, le décor rattrape un peu le coup. Et là, nouvelle claque : on nous prend la commande, mais on oublie de nous prévenir que certains plats ne sont pas dispos. Sympa l'effet surprise... Heureusement, c'est là que le miracle opère. Les assiettes arrivent, généreuses, sublimes, et chaque bouchée est une explosion de saveurs. On oublie tout : l'attente, la gêne, la frustration. C'est bon, vraiment bon. Côté prix, ça joue entre raisonnable et un poil ambitieux, mais franchement, pour cette qualité, ça passe. Bref, un début hésitant, mais une fin en standing ovation

Une superbe découverte ! Les tapas du soir sont aussi bien surprenantes de saveurs que délicieuses. Les serveuses étaient très attentionnée et rapide. Le seul petit point qui m'a dérangé et le fait que le bruit des conversations plus la musique est très envahissante mais ça reste un léger détail. Nous avons passé une bonne soirée et nous reviendrons !