L'Olivier

En tout point parfait ! Je recommande. Le menu découverte (à l'aveugle, en une dizaine de mets) est idéal, l'accord mets-vins excellent. Le prix n'est pas du tout excessif pour la qualité de ce qui est proposé, le lieu est charmant aussi bien au printemps (nous étions déjà venu) qu'en hiver.

Un week-end autour de la truffe que nous avons prolongé ! 3 repas pris au restaurant et 3 expériences différentes plus enthousiasmante l’une que l’autre. Le jeune chef est créatif, passionné et talentueux. À recommander et pour notre part très envie d’y revenir 🤗👍

Exceptionnelle expérience même si ce fut le menu découverte. 😉 Nous avons passé un très bon moment, la cuisine est délicieuse. Alors ne vous attendez pas a des portions énormes, le but ici est de parcourir des saveurs, c'est un voyage culinaire. Le service pourrait être un peu plus chaleureux. Nous reviendrons.

Un beau cadeau de Noël, un dîner « menu truffes » vraiment sublime et une matinée à la truffière avec Didier Sube, sa femme grande connaisseuse de l’univers des pépites noires, et bien sur, la petite chienne de 2ans qui cavale entre les chênes afin de dénicher les truffes. Puis, retour au restaurant pour un déjeuner encore généreusement garnit de ces merveilles. Au final, un week-end savoureux avec une belle équipe aux petits soins… aussi bien sur l’hôtel, le restaurant et dans la truffière au pieds du Luberon🙏🏻👏🫶

Tout les plats ne sont qu'explosion en bouche, le service est très soigné et sympathique sans chichi, le cadre est paisible et l'addition est très raisonnable pour un restaurant de ce niveau là. Merci au chef et son équipe pour son travail qui ne déçoit jamais. Nous reviendrons vite :)